月別アーカイブ: 2012年9月

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日本のスーパーフード、ゴーヤー

今日はちょっと趣向を変えて、食べ物のお話をさせてください。

ボクはヨガのインストラクター資格受講中から食生活をベジタリアンに切り替えて、現在に至ります。友人との食事などの特別な場合を除き、1年のうち90%近くはベジタリアン食でまかなっています。

そして、ベジタリアン生活を続けるうち、自分で「ゆっき〜村」と名付けて自宅のベランダを中心に野菜の栽培も始めてしまいました。

その中で今年はじめて栽培し、非常に好成果を出してくれているのが今日お話させていただくゴーヤーです。

こんな感じのゴーヤーが9月の上旬あたりから大豊作になりまして。

ゴーヤー料理の代表的存在、ゴーヤーチャンプルーのみならず、キムチ佃煮ジェノベーゼパスタや天ぷらなど、色んな調理方法で新たなベジタリアン料理の楽しみを味わわせてくれています。

そして、身体のコンディションもすこぶる快調なのです。

ゴーヤーって、何となく身体に良いイメージは定着していると思うんですが、具体的にはこういう所がスゴいみたいです。

  • ビタミンC含有量が豊富。なおかつ熱を加えても壊れにくい
  • 苦味成分モモルデシンが健胃、整腸作用ほか生活習慣病予防(血糖、コレステロール低下作用)に効果的

ボクのこの夏の感覚では、夏バテによる変な食欲の落ち方はしなかったし、便秘やおなかピーピーということもなかったという点で、ゴーヤー先生ありがとう!といった感じでしょうか。

実も葉っぱも、人によってはワタや種まで利用しちゃうという、捨てる所のない栄養豊富でエコな食材、ゴーヤー。

近年はグリーンカーテンとしての機能も注目されていますよね。

来年の夏は、一家に一株とか、いかがでしょう?

みんなでこのスーパーフードをエンジョイして、元気になりましょう!

ちなみに、ボクがこれまで試したチャンプルー以外のゴーヤー料理のレシピをこちらのサイトでチェックいただけます(Facebookページ内)。チャンプルー以外の食べ方を探しておられる方は是非一度チェックしてみてください(そして、ページに「いいね!」いただけるとなお嬉しいです)。

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10月のお休み

10月のお休み予定です。

6日(土)、7日(日)全日お休み

14日(日)、午前中お休み

27日(土)午後3時以降お休み

とさせていただきます。

ご了承の程、よろしくお願い致します。

なお、9月からSeed庵でスタートした体験ワークショップ、第1弾の「陰ヨガ」に続き話題のピラティスをご体験いただける「ピラティス体験」も10月からスタートします。

お問合せ/お申込みは下のボタンをクリックしてお問合せページから、

各体験ワークショップの詳細は下記をクリックしてご確認ください。

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はじめてのピラティス

陰ヨガ体験」に続き、体験ワークショップシリーズに「ピラティス体験」も追加し、10月からスタートさせていただく事になりました。

このサイトをご覧いただいた方や現在のお客様、そしてプライベートでお付き合いしている知人・友人と、多方面からピラティスについての質問を受け、その効果やエクササイズメソッドについての関心の高さをひしひしと感じていたボクとしては、このピラティス体験を通して全身でピラティスに触れ、少しでもその関心のレベルや認識を広く、そして深く実感していただくきっかけとなれば、という思いでいっぱいでいます。

さて、そのように高い注目と関心を集めるピラティスですが、「さぁ、これからはじめよう!」という初心者の方にとっては、最初は、やはり本やDVDで独学するよりも実際にインストラクターについて教わるのが一番です。

というのも、ピラティスは、

  1. インナーマッスルの強化姿勢改善等の効果を確実に引き出す
  2. 運動中の事故・ケガを未然に防ぎ、安全にエクササイズを行う

という課題をクリアーするために、動作の正確性が非常に求められるものだからです。

たとえば、肩甲骨の動きを例に見てみましょう。
これ1つにチャレンジするにしても、単純に外見を整えるだけでOKというものではありません。それぞれの動作を行う時に息を吸うのか、吐くのか、そして身体のどの部分を意識するのか、といった外見に現れにくいチェックポイントをも含みます。

このメニューで言うと、この動画の通りにエクササイズを行うことができれば肩関節の可動域が大きくなり、肩周りがラクになりますが、少しやり方を間違えば、逆に肩こりを悪化させるおそれも出て来ます。

これらの調整は、よほどの天才的な身体感覚を持つアスリートやアーティストでない限り、なかなか独学で習得できるものではありません。

ですが、指導経験豊かなインストラクターと一緒に、彼らのサポートやデモンストレーションの下でレッスンを続ければ、誰でもその効果を確実に自分のものにすることが出来ます。

もちろん、ピラティスが自分に合うかどうか、インストラクターと相性が合うかどうかという根本的な問題もあるでしょう。

だからこその、

  • 基礎の基礎に的を絞り
  • 効果と安全性にこだわり
  • 価格を切り詰めた

1回完結型の「ピラティス体験」、なのです。

Seed Trainingでピラティス個人レッスンをお考えの方も、そうでない方も、ぜひご検討いただければ、と思います。

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ピラティス体験

Seed Trainingで開催している「体験ワークショップ」のピラティスバージョン、それが「ピラティス体験」です。

  • インナーマッスル強化による姿勢改善
  • 日常生活・運動時のケガの予防
  • 日常生活における肉体疲労軽減
  • 運動時におけるパフォーマンスの向上

など、体幹を中心に、肩まわりの動きや、骨盤の歪み補正などに目覚ましい効果をもたらしてくれるピラティスですが、

興味はあったけれども体験する機会がなかった...

というお声をよく耳にします。

Seed Training(シードトレーニング)のピラティス体験は、

STOTT PILATES®認定インストラクターである太田ゆきのぶが、

少人数で丁寧に、

きめ細かいインストラクションを通して、

繊細で精密な動作が要求されるピラティスのエクササイズメニューを正しく身に付けていただくことを目的としています。

この体験ワークショップを機会に晴れてピラティスデビュー、いかがでしょうか?

皆様のお問合せ、お申込み、心よりお待ちしております。

定員:7名

所要時間:120分

実施場所:Seed庵(こちらからご確認ください)

開催日時:こちらからご確認ください

料金:¥3000(参加当日に現金でお釣りがないようにお持ちください)

お申込み/お問合せは、上のボタンをクリック後、必要事項を記入して送信いただくか、下記電話番号に直接おかけの上お願いいたします。

TEL:090-6756-5136

(レッスン中、移動中等お電話に出られない場合もございます。ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。)

概要

ピラティスとは何か?〜レクチャー編〜(約15分)

  • そもそも、ピラティスとは?
  • 特徴と効果
    • 運動的側面
    • 剖学的側面
  • 姿勢をチェックしてみましょう

ピラティス体験〜実践編〜(約90分)

  • ピラティスの基礎
  1. 胸式呼吸
  2. 骨盤調整(インプリント&リリース)
  3. 肋骨調整(アームレイズ、アームサークル)
  4. 肩甲骨調整(ショルダーサークル、フォア&バック、アップ&ダウン)
  5. 頚椎調整
  • ベーシックメニューにトライ
  • ご自宅で続けていただくために

ディスカッション/質疑応答(約15分)

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10月の陰ヨガ体験@尼崎

陰ヨガの基本的なポーズとその効果について、レクチャーと実践の両面からワークショップ形式で学ぶ「陰ヨガ体験」。

10月の開催日程を決定致しましたのでご報告させていただきます。

10月8日(祝):午後1時30分〜午後3時

10月20日(土):午前10時〜午前11時30分

10月28日(日):午後2時〜午後3時30分

の3回開催させていただきます。

陰ヨガ体験の詳しい内容につきましては、「陰ヨガ体験」のページにてご確認ください。

定員:各回3名様まで

所要時間:90分

実施場所:Seed庵(こちらからご確認ください

料金:¥2500(参加当日に現金でお釣りがないようにお持ちください)

(出張レッスン受講者および体験当日に出張レッスンご契約いただいた方は¥2000) 

お申込み/お問合せは、上のボタンをクリック後、必要事項を記入して送信いただくか、下記電話番号に直接おかけの上お願いいたします。

TEL:090-6756-5136

(レッスン中、移動中等お電話に出られない場合もございます。ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。)

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